你家廚房瓦斯爐旁也有窗戶嗎?幫助通風、增加採光是窗戶存在的主要任務,但現實是很多人開窗的次數卻是屈指可數,這時如果廚房要重新裝修,窗戶是留還是不留好呢?
廚房內的窗戶雖說能幫助通風及採光,但實則效果往往有限,缺點也會在日後使用過程中慢慢浮現,其中讓多數煮婦煮夫最有感的就是窗框溝縫容易卡入油煙汙垢,且不易清潔。
而開窗也沒有想像中美好,如果使用瓦斯爐,火源會因風吹導致火源不穩定,煮菜容易受熱不均,也會讓排油煙機的效果打折扣,原本應排出戶外的油煙堆積在廚房內形成汙垢,會使廚房更容易感覺到髒。除此之外,也常見當窗戶位置較高時,安裝上櫥櫃而遮蔽部分窗戶,或後續在窗戶上開洞安裝抽油煙機,使窗戶沒辦法正常開啟使用,讓窗戶形同虛設。